Больше чем бар!
В самом сердце сурового края, где встречаются стихии севера и востока, мы создали пространство, где каждый вечер превращается в праздник.
ШОТНАЯ — это территория радости и веселья, где традиции встречаются с инновациями, а гастрономические открытия создают симфонию вкусов под звуки смеха и хорошего настроения.
Наша философия
Мы верим, что настоящее удовольствие кроется в деталях. Каждый элемент нашего пространства тщательно продуман и наполнен смыслом. Хоспер — огненное сердце нашей кухни, где при температуре 350 градусов рождаются блюда с неповторимым вкусом. Раскаленные угли придают мясу и морепродуктам ту самую нотку первозданности, которую не достичь никаким другим способом.
Искусство вкуса
Наши авторские настойки — это результат кропотливой работы и экспериментов. Мы исследовали локальные ингредиенты, соединяя дары колымской природы с классическими рецептами. Каждая настойка — это история, рассказанная языком вкуса. От пряной можжевеловой, впитавшей в себя аромат северной тайги, до нежной облепиховой, согревающей в самые холодные вечера.
Культура вдохновения
Культура ароматов в ШОТНОЙ возведена в ранг искусства. Наши мастера создают уникальные миксы, где каждая новая чаша — это приглашение в путешествие по миру ароматов. Мы используем только качественные и премиальные ингредиенты, чтобы каждый дарил незабываемые ощущения.
Пространство веселья и впечатлений
Двухуровневое пространство ШОТНОЙ — это отражение нашего видения идеального места для отрыва и веселья. Нижний зал — шумный, заводной, наполненный энергией общения и драйвом. Здесь у барной стойки устраивают шоу бармены, рождаются новые знакомства и укрепляются старые связи под звуки качественной музыки. Верхний зал — это территория азартных баттлов и веселых сражений, где в отдельных зонах с PlayStation можно устроить турнир по FIFA или схватку в Mortal Kombat, а за настольными играми разыграть эпичные партии в Монополию или взорвать мозг друзьям в «Имаджинариум».
Атмосфера
В ШОТНОЙ мы создали атмосферу, где каждый чувствует себя особенным гостем. Приглушенный свет, продуманная музыкальная подборка, внимательный персонал — все работает на то, чтобы ваш отдых был незабываемым. Здесь не просто подают блюда и напитки — здесь создают впечатления.
Наша миссия
ШОТНАЯ — это место, где северный характер встречается с гастрономическим изяществом и заразительным весельем, где каждый вдох переплетается с ароматами блюд на хоспере, а авторские настойки превращают обычный вечер в незабываемую вечеринку. Мы создали пространство, где каждый может оторваться по полной, забыть о серых буднях и найти свой источник радости и драйва.
Добро пожаловать в ШОТНУЮ — место, где каждый вечер становится самым необычным приключением в твоей жизни!
